YΛΙΚΑ: χυμό από 4 μανταρίνια
4 μαλακά αβοκάντο
2 μανταρίνια
1 κ.σ. κάσιους σε ψιλά κομμάτια
- Πλένουμε τα αβοκάντο, τα στεγνώνουμε καλά, τα ξεφλουδίζουμε, τα χωρίζουμε στη μέση και αφαιρούμε τα κουκούτσια. Τα κόβουμε σε φέτες και τα ανακατεύουμε αμέσως με το χυμό μανταρινιού σε μια λεκάνη, για να μη σκουρύνουν.
- Ξεφλουδίζουμε τα μανταρίνια, τα κόβουμε σε φετούλες και τα προσθέτουμε στα αβοκάντο.
- Πασπαλίζουμε από πάνω με κάσιους
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!