ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΧΟΡΤΑΡΙΚΑ

Κόκκινο Κρέας
June 21, 2018
Πουλερικά & Λευκά Κρέατα
June 21, 2018

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΧΟΡΤΑΡΙΚΑ

ΥΛΙΚΑ:

500 γρ. ελαφρά βρασμένο κοτόπουλο κομμένο σε κύβους χωρίς λίπος και κόκαλα, 2 κ.σ. μαγιονέζα light., 50 γρ. αποβουτυρωμένο γάλα, 1 μικρή πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη, 100 γρ. μανιτάρια ωμά κομμένα σε φετούλες, 50 γρ. φρέσκο ψιλοκομμένο κρεμμύδι, 1 κοτσάνι ψιλοκομμένο σέλινο, 2 κ.γ. χυμό λεμονιού, πιπέρι, αλάτι, ρίγανη

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Αραιώνετε τη μαγιονέζα με το γάλα. Ανακατεύετε μαζί και όλα τα υπόλοιπά υλικά και τα ψήνετε στο φούρνο, στους 160oC για 20-25 λεπτά.

 

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!!